• Fearture

    Hesaplı Alışveris

    Hesaplı ve Uygun Fiyat Garantisi

  • Support

    Kalite Standardı

    Dünya Standartlarında Üretim

  • Shipping

    Ücretsiz Sevkiyat

    Toplu Alımlarda Adresinize Teslim

  • Mauris

    Müşteri Memnuniyeti

    Türkiye Geneli Referanslarımız

Fırında Somon

Write By: uysal Published In: Yemek Tarifleri Created Date: 2017-09-26 Hits: 612 Comment: 0

Somon, omega-3, yağ asitleri ve kalp damar hastalıklarını önlemek için vücudun ihtiyacı olan B12 gibi faydası saymakla bitmez vitaminler, mineraller ve proteinler açısından pek zengin bir balık türü. Hal böyle olunca bu balığın sofralarımızda sıklıkla yer alması farz oluyor.

Malzemeler

 

  • 2 adet
    fileto somon
  • 1/2 çay bardağı
    zeytinyağı
  • 2 diş
    sarımsak
    (dövülmüş)
  • 3-4 dal
    taze kekik
  • 1 adet
    limon suyu
  • 1/4 demet
    dereotu

Püf Noktası

Fırında pişen somon için tek önemli nokta balığın sulu kalmasıdır. O sebeple çok uzun süre pişirmemeye dikkat edin.

Pişirme Önerisi

Fansız programda pişirmek, balığın sulu kalmasına yardımcı olacaktır.

Nasıl Yapılır?

 

  1. Sarımsakları dövün. Zeytinyağı, limon ve sarımsakları karıştırıp, somonların üzerine sürün.

  2. Balıkları buzdolabında 1-1,5 saat dinlendirin.

  3. Fırını 180 dereceye ayarlayın.

  4. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Somonları yağlı kağıdın üzerine yerleştirin.

  5. Fırında kontrollü olarak 15-18 dakika pişirin.

  6. Dereotlarını ince ince kıyın.

  7. Fırından çıkan somonları taze kekik ve dereotuyla süsleyin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Servis Önerisi

Yanına bol limon. :)

Tags:

Same In Category

Related Blogs By Tags

Leave A Comment

Captcha


Ayser Bilgisayar Design By PavoThemes