• Fearture

    Hesaplı Alışveris

    Hesaplı ve Uygun Fiyat Garantisi

  • Support

    Kalite Standardı

    Dünya Standartlarında Üretim

  • Shipping

    Ücretsiz Sevkiyat

    Toplu Alımlarda Adresinize Teslim

  • Mauris

    Müşteri Memnuniyeti

    Türkiye Geneli Referanslarımız

Dil Balığı

Write By: uysal Published In: Yemek Tarifleri Created Date: 2017-09-26 Hits: 714 Comment: 0

Vücudu oval ve yassı olup derinlerde yaşayan beyaz etli dil balıklarının eti bir o kadar da lezzetli. Fırında dil balığı tarifinde, deri ve kılçık kısımları alındıktan sonra fileto haline getirilen balıklar kısa sürede fırında pişiyor. Sadece zeytinyağı, sarımsak, tuz ve arzuya göre limon eklemeniz yeterli oluyor. Taze patatesler de unutulmazsa balık servisi daha da lezzetli bir hal alıyor. Düşük kalorili ve pratik bir akşam yemeğine imza atılıyor.

Malzemeler

 

  • 1 adet
    dil balığı
  • 2 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 1 diş
    sarımsak
  • 1 dilim
    limon
  • 1/4 çay kaşığı
    tuz

Servisi için:

  • 1 tatlı kaşığı
    tereyağı
  • 4 dal
    maydanoz

Püf Noktası

Derisi ve kılçığı alınmış dil balıklarını diğer malzemelerle birlikte yağlı kağıt içerisinde de pişirebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

 

  1. Deri ve kılçık kısımlarını aldığınız fileto dil balığını bol suda yıkayıp fazla suyunu kağıt havlu yardımıyla kurulayın.

  2. Kabuğunu soyduğunuz sarımsağı ince ince dilimleyin. Zeytinyağı ilavesiyle karıştırın. Fileto dil balığını tuzlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.

  3. Sarımsaklı zeytinyağını üzerine sürüp bir dilim limon yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 20 dakika kadar pişirin.

  4. Ayıklayıp bol suda yıkadığınız maydanoz yapraklarını ince ince kıyın. Kısık ateşte erittiğiniz tereyağı ile karıştırdığınız maydanoz yapraklarını servis tabağına aldığınız dil balığı üzerine gezdirin. Sıcağı sıcağına sevdiklerinizle paylaşın.

Servis Önerisi

Dil balıklarını taze patatesler eşliğinde servis edebilir, aynı fırın tepsisi içerisinde pişirebilirsiniz.

Tags:

Same In Category

Related Blogs By Tags

Leave A Comment

Captcha


Ayser Bilgisayar Design By PavoThemes