Lagos Balığı Satışı ve Pişirimi (5 yıl av yasağı nedeni ile satışı yoktur.)
Lahos, lagos yada grida balığı olarak adlandırılır. Hani balıkları familyasına ait deniz canlısıdır. Ege, Akdeniz ve Atlas okyanusunda bulunur en irileri 120 cm boy ve 25 kg ağırlığa kadar ulaşmaktadır. Kum lahosları fazla derinlerde yaşamazlar 20 ile 200 m derinliklerde çalıklık, taşlık, kayalık ve kumluk yerlerde yaşarlar. Lahos balığı çok yırtıcı ve etçil bir balıktır. Her türden kabuklu, omurgasız ve küçük deniz canlıları ile beslenir. Lagos balığı şüphesiz ki Akdeniz in en lezzetli balığıdır. Ekonomik değeri oldukça yüksek bir balıktır. Genellikle balık restaurant’larında satılmaktadır. Lahos balığı Akdeniz ve Ege bölgesinde avcılığı olan bir balık olmasına rağmen çok sık rastlanmayan bir türdür. Bilinçsiz avcılık nedeniyle azalmaktadır. Lahos balığının asgari avlanılabilir boy sınırı 45 cm dir. Lagos balığı Akdeniz lezzetiyle ünlü değerli bir balıktır. Hemen hemen her balık marketinde veya restaurantta vardır.  Pişirilmesi yarı bir lezzet yemesi ayrı bir lezzettir. Bölgesel bir balık türü olan lagos ekonomik açıdan son derece değerlidir. Nesli tükenmekte olmasına rağmen satışı yasal boy sınırları içerisinde yapılmaktadır.     Lahos balığı ile ilgili olarak pişirim tavsiyemiz; Fırında veya Yağda soslu bir şekilde kızartarak olabilir. Önemli NOT:

Lahos balığı satışını ön sipariş üzerine yapmaktayız.
Lahos balığı yasal boy sınırı 45 cm olduğundan dolayı 1 kg ve üzeri olabilir.
Lagos Balığı Siparişi sırısında kilogram aralığını belirtiniz.
Lagos balığı satışa Temizlenden sunulmaktadır.

Yorum Yap

Adınız:


Yorumunuz: Not: HTML'ye dönüştürülmez!

Oylama: Kötü           İyi

Doğrulama kodunu giriniz: