Palamut Satışı ve Pişirimi
Palamut sıcak ve ılık denizlerin hem kıyı hem de derin sularında yaşayabilen kemikli deniz canlısıdır. İri ve bıçak kadar keskin dişlere sahip palamut balığının sırtı mavi renkli olur ve karnına doğru indikçe gümüş rengi almaktadır. Tıpkı bir torpido gibi görünüme sahip Palamut boylarına göre çeşitli isimlerle adlandırılmaktadır. Kestane palamut 16-22 cm arası, Çingene palamut 22-28 cm arası, zindandelen palamut 35-40 cm arası, torik 40-45 cm arası gibi isimleri bulunmaktadır. Palamut balığı genel olarak 1 Eylül ile 15 Mayıs tarihleri arasında gırgır teknelerince avcılığı yapılmaktadır. Asgari avlanılabilir boy sınırı ise 25 cm’ dir. Palamut Palamut balığı en taze şekli ile özenle seçilerek siz değerli müşterilerimiz beğenisine sunmaktayız. İsterseniz temizlenmiş ve pişirilmiş isterseniz temizlenmeden kapınıza kadar tazelini kaybetmeden aynı gün teslim edilir. Afiyet Olsun. 

Palamut Nasıl Temizlenir ?
Palamut balığı balığı pulsuz balık türlerinden bipi olduğundan dolayı temizlemesi daha basit ve kolay dır. Sadece içini ve kafasını alıp arzu ettiğiniz pişirim tekniğine göre parçalara ayırıyorsunuz.  

Yorum Yap

Adınız:


Yorumunuz: Not: HTML'ye dönüştürülmez!

Oylama: Kötü           İyi

Doğrulama kodunu giriniz: